Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Voraus:
Tomate- Mozzarella -an Basilikumpesto, dazu Kräuterbaguette
€ 13,80
Unser vegetarisches Tagesgericht
Blumenkohl-Käsemedaillons an Salatbouquet, dazu Kräuterdip
€ 15,50
Rinderhacksteak mit Zwiebel- Biersauce
dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
€ 19,90
Frische Pfifferlinge
in Kräuterrahm mit einem Semmelknödel -auf Wunsch mit Knusperspeck-
€ 18,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
Schweinerückenschnitzel -an Pfifferlingrahm-
dazu Eierspätzle und ein kleiner gemischter Salat
€ 24,50
Kalte Bratenplatte
mit Schweinebraten und Roastbeef, dazu Sc. Remoulade und Bratkartoffeln
€ 19,90
Geschmorte Rinderbacke -in Rotweinsauce-
dazu buntes Gemüse und ein geschmälzter Kartoffelknödel
€ 23,90
Unser Frisch- Fischangebot:
Saibling "Müllerin Art" -als ganzer Fisch- WAHLWEISE mit Karotten- Blattspinatgemüse ODER einem grünen Salat, dazu Salzkartoffeln
€ 27,90
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Rinderzunge an Kräuterjus mit Erbsen-Karottengemüse und Kartoffelkroketten
€ 19,90
Dessert
Crème Brûlée mit Heidelbeerragout
€ 10,50