Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube

Tages/Omi-Karte Hotel Traube

Speisekarte - Restaurant in Oberstdorf

Exquisite Einkehr im Hotel Traube

Hier können Sie die gesamte Speisekarte als PDF Dokument ansehen:

Aktuelle Speisekarte

Aktuelle Getränkekarte

Auszüge aus der Tages/Omi-Karte finden Sie unten:

Schnippelbohnensuppe
mit Knusperspeck
€ 6,50
Rinderkraftbrühe
mit Brätspätzle
€ 6,50
Unser vegetarisches Tagesgericht
Spargelrisotto mit gebratenem Gemüse und Parmesanchip
€ 14,90
Rinderschmorbraten -in Rotweinjus-
dazu Apfelrotkohl und ein geschmälzter Kartoffelknödel
€ 20,90
Hirschgulasch -in Rotweinjus-
mit Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Eierspätzle
€ 23,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 11,80
Kalbfleischpflanzerl
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
€ 18,90
Entensülze mit Sc. Cumberland
an einem Bouquet von Feldsalat, dazu Bratkartoffeln
€ 17,90
"Wilderer Pfanne"
Hirsch-, Wildschweinrücken und Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, Mandel- Brokkoli, dazu Kartoffelkrapfen
€ 29,90
Unser Frisch-Fisch
Bachsaibling "Müllerin Art" wahlweise mit Blattspinat-Karottengemüse oder Blattsalat, dazu Salzkartoffeln
€ 25,80
Duett von Edelfischen in Kräuterrahmsauce
mit Blattspinat-Karottengemüse, dazu Butterkartoffeln
€ 20,50
Für den kleinen Hunger
Zwiebelfleisch -vom Tafelspitz- mit Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
€ 17,90
Für "danach"
Frische Erdbeeren mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
€ 8,90
Süß
"Erdbeer-Traum" frische Erdbeeren mit zweierlei Schokoladen-Mousse
€ 10,90
Spargelcremesuppe
€ 6,90
Knackige Blattsalate mit Spargelstückchen
in Vinaigrette, dazu Räucherlachs und Baguette
€ 18,90
Frischer Spargel
mit Sc. Hollandaise und Neuen Kartoffeln
€ 20,90
Frischer Spargel mit gemischtem Schinken
dazu Sc. Hollandaise und Neue Kartoffeln
€ 23,90
Frischer Spargel mit Rucola und Farmlandschinken
auf einem Kartoffelrösti -gratiniert mit Sc. Holandaise-
€ 23,90
Frischer Spargel mit Schweinelendchen
im Senf-Kräutermantel, dazu Sc. Hollandaise und Neue Kartoffeln
€ 25,50
Frischer Spargel mit gebackenem Kalbsschnitzel
dazu Sc. Hollandaise und Neue Kartoffeln
€ 28,90
Frischer Spargel mit einem Ladyfiletsteak
an Pfefferrahmsauce, dazu Neue Kartoffeln
€ 33,90
Portion Spargel als Beilage
€ 14,90

Werfen Sie einen Blick auf die Speisekarte unseres Restaurants in Oberstdorf! Wir haben für jeden Geschmack das passende kulinarische Highlight auf der Speisekarte, ob schmackhafte Vorspeisen, vegetarische Tagesgerichte, deftige, traditionelle Hauptgerichte der Allgäuer Küche oder Kleinigkeiten für den Hunger zwischendurch. In jedem Fall ist unser Restaurant in Oberstdorf die richtige Adresse für Ihre exquisite Einkehr in Oberstdorf. Wir freuen uns auf Sie!