Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Als Aperitif empfehlen wir eine:
Gelbe Sommerschorle -Weißweinschorle mit Marillensirup-
€ 5,20 (0,20l)
Voraus:
Kürbisrahmsuppe mit Kernöl
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Käseknödel auf Parmesansauce und Wildkräutersalat
€ 15,50
"Wilderer Pfanne"
Hirsch- und Wildschweinrücken, sowie Rehgulasch, mit Preiselbeerbirne, Mandelbrokkoli und Kartoffeltaler
€ 32,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 14,50
Ribeye Steak -ca. 300g-
dazu Speckbohnenbündchen und Kartoffelwedges mit Sour Cream
€ 35,90
Gebratene Lammfilets
auf Wildkräuterjus mit Speckbohnen und Schwenkkartoffeln
€ 26,90
Schweinehacksteaks
auf Zwiebel-Biersauce mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
€ 18,90
Unser Frisch- Fischangebot:
Gebratenes Zanderfilet mit Kräutersauce, dazu Grillgemüse und Schwenkkartoffeln
€ 25,90
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
In Rotwein geschmortes Rehgulasch mit Preiselbeerbirne, Brokkoli in Mandelbutter und Eierspätzle
€ 23,90
Dessert:
Crème Brûlée mit Heidelbeerragout
€ 10,50