Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Champignonrahmsuppe
mit Kräuterpesto
€ 6,90
Rinderkraftbrühe
mit Brätknödel
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Bunte Schupfnudel- Gemüsepfanne -an Kräuterschaum-, dazu Wildkräutersalat
€ 15,50
Schweine-Nackenbraten
auf Zwiebel-Biersauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
€ 19,90
Rouladen-Geschnetzeltes "Hausfrauen Art"
dazu ein geschmälzter Kartoffelknödel und gemischter Salat
€ 20,90
Saures Lüngerl
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
"Wildererpfanne"
Hirsch- und Wildschweinrücken, sowie Hirschgulasch mit
Brokkoli in Mandelbutter und Kartoffeltalern
€ 32,90
Hirschgulasch -in Rotwein geschmort-
mit Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Spätzle
€ 26,90
Gänsesülze
mit Sc. Cumberland, dazu Bratkartoffeln und Feldsalat
€ 16,90
Unser Frisch-Fisch
Fangfrische Forelle "Müllerin Art" wahlweise mit Spinat-Karottengemüse oder grüner Salat, dazu Salzkartoffeln
€ 27,90
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Rindertafelspitz mit frischem Meerrettich, Bouillonkartoffeln und Endiviensalat
€ 19,90