Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Apfel-Selleriesuppe
mit Chilifäden
€ 6,90
Rinderkraftbrühe
mit Grießnockerl und Gemüsestreifen
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Rucola-Süßkartoffel-Schnitte an kleinem Salatbouquet, dazu Kräuterdip
€ 15,50
Rehfleischplanzerl -an Presieselbeersauce-
dazu Speckrosenkohl und Kartoffeltaler
€ 18,90
Wildschweingulasch -in Rotwein geschmort-
dazu Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Spätzle
€ 26,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
Hirschbratwurst auf Wacholderjus
dazu Speckrosenkohl und Kartoffeltaler
€ 19,90
Spanferkelsülze
an Feldsalat, dazu Sc. Remoulade und Bratkartoffeln
€ 18,50
"Wilderer- Pfanne"
Reh- und Wildschweinrücken sowie Wildschweingulasch mit Preiselbeerbirne, Mandel- Brokkoli, dazu Kartoffeltaler
€ 33,30
Unser Frisch-Fisch
Gebratenes Lachsforellenfilet auf Chilispaghetti mit Kräutersauce, dazu buntes Gemüse
€ 27,90
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersauce dazu buntes Gemüse und Kartoffelrösti
€ 22,90