Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube

mit Chilifäden

mit Leberspätzle

Teigtaschen mit Ricotta- Spinat Füllung, dazu buntes Gemüse an Kräuterschaum

mit buntem Gemüse und Kartoffelpürrée

mit Schmorpaprika, Wellenbandnudeln und einem kleinen gemischtem Salat

mit einem Semmelknödel

gebratene Lammfilets an bunten Blattsalaten, mit Tomate- Mozzarella in Basilikumpesto, dazu Kräuterbaguette

Gebratenes Filet vom Zander -an Kräutersauce- mit Grillgemüse, dazu Schwenkkartoffeln

mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sauerrahmsauce, dazu Salzkartoffeln

mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln

Gebratene Maultaschen mit einer Speck- Zwiebelsauce, an Salatbouquett

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

knackige Blattsalate mit marinierten Pfifferlingen, dazu Kräuterbaguette

in Kräuterrahm, dazu ein Semmelknödel

Gegrilltes Schweinefilet und paniertes Kalbsschnitzel auf Bandnudeln mit Rahmpfifferlingen und Grillspeck

in Kräuterrahm mit Wellenbandnudeln

mit gebratenen Pfifferlingen und Grillspeck, dazu Kartoffelwedges mit Sourcream

mit Eierspätzle und einem gemischten Salat

"Früchte Traum" Früchte der Saison mit zweierlei Schokomousse