Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Als Aperitif empfehlen wir einen:
Gordons-Gin Tonic
€ 8,20
Voraus:
Kürbisrahmsuppe mit Kernöl
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Mediterraner Gemüsestrudel auf Tomatensugo und frittiertem Rucola
€ 15,50
Hühnerfrikassee
in Rieslingsauce, dazu Erbsen-Karottengemüse und Basmatireis
€ 18,90
Tomahawk Steak -vom Kalb-
dazu Kräuterbutter, Grillgemüse und Kartoffelwedges mit Sour Cream
€ 31,90
Saures Lüngerl
mit einem Semmelknödel
€ 14,50
Schweinenacken-Steak "Holzfäller Art"
mit Speck und geschmälzten Zwiebeln, dazu Kartoffelrösti und ein kleiner gemischter Salat
€ 22,90
Rinderwadengulasch -mit Schmorpaprika-
dazu Nudeln und ein kleiner grüner Salat
€ 21,90
Rindertafelspitz
in Meerrettichsauce, dazu Salzkartoffeln und ein Endiviensalat
€ 21,90
Unser Frisch- Fischangebot:
Saibling "Müllerin Art" -als ganzer Fisch serviert- wahlweise mit Blattspinat- Karottengemüse oder einem grünen Salat, dazu Salzartoffeln
€ 27,90
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Gebratene Lammfilets an Kräuterjus, dazu grüne Bohnen und Schwenkkartoffeln
€ 22,90