Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube

Blumenkohlcrèmesuppe
€ 6,90
Rinderkraftbrühe
mit Brätspätzle
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Blumenkohl-Käse-Medaillons an kleinem Salatbouquet mit Kräuterdip
€ 15,50
Honigmarinierter Schweine-Schinkenbraten
auf Zwiebel-Biersauce, dazu Rahmwirsing und geschmälzter Kartoffelknödel
€ 21,00
Hirschgulasch -in Rotwein geschmort-
dazu Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Spätzle
€ 26,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
Rindersauerbraten -vom Schaufelstück-
in Rotweinsauce mit Rosinen, dazu Apfelrotkohl und Brezen-Serviettenknödel
€ 22,10
"Wilderer- Pfanne"
Wildschwein- und Rehrücken sowie Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, Mandel- Brokkoli, dazu Kartoffeltaler
€ 33,30
Gänsesülze
an Feldsalat, dazu Sc.Cumberland und Bratkartoffeln
€ 17,90
Unser Frisch-Fisch
Bachsaibling "Müllerin Art" wahlweise mit Spinat-Karottengemüse oder grüner Salat, dazu Salzkartoffeln
€ 27,80
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Kasslernacken mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
€ 16,90