Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube

mit Kernöl

mit Maultaschen und Gemüsestreifen

Grünkernbolognese auf Bandnudeln, dazu ein kleiner grüner Salat

mit Speck, Zwiebeln, Gurken, Karotten, dazu ein geschmelzter Kartoffelknödel

mit Rindfleisch und frischem Meerrettich

mit einem Semmelknödel

mit Mandel- Brokkoli, Preiselbeerbirne und Eierspätzle

Forelle "Müllerin Art" wahlweise mit Spinat-Karottengemüse oder grüner Salat, dazu Salzkartoffeln

in Sauerrahmsauce mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln

mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln

Hühnerfrikassee in Rieslingsauce mit Erbsen-Karottengemüse und Salzkartoffeln

knackige Blattsalate mit marinierten Pfifferlingen, dazu Kräuterbaguette

-auf Wunsch mit Knusperspeck- in Kräuterrahm mit einem Semmelknödel

-auf Wunsch mit Knusperspeck- in Kräuterrahm mit Wellenbandnudeln

mit gebratenen Pfifferlingen und Grillspeck, dazu Kartoffelwedges und Sourcream

mit Eierspätzle und einem gemischten Salat

gegrilltes Schweinefilet und paniertes Kalbschnitzel auf Bandnudeln in Rahmpfifferlingen und Grillspeck