Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Kürbissuppe
mit Kernöl
€ 6,90
Rinderkraftbrühe
mit Grießnockerl
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Schupfnudel- Gemüsepfanne an Kräuterschaum
€ 15,50
Rehschnitzel -in Haselnusspanade-
auf Preiselbeer-Balsamicojus, dazu Rahmkohlrabi und Kartoffeltaler
€ 28,90
Kalbsbäckchen -an Portweinjus-
mit buntem Gemüse und Kartoffelpürrée
€ 26,90
Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
"Wildererpfanne"
Reh- und Wildschweinrücken sowie Rehgulasch mit Preiselbeerbirne, Brokkoli in Mandelbutter und Kartoffeltalern
€ 32,90
Pichelsteiner Eintopf
mit Rindfleisch, Gemüse und frischem Meerrettich
€ 16,90
Rehgulasch -in Rotwein geschmort-
mit Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Eierspätzle
€ 26,90
Unser Frisch-Fisch
Forelle "Müllerin Art" -als ganzer Fisch- WAHLWEISE mit Blattspinat- Karottengemüse, ODER einem grünen Salat, dazu Salzkartoffeln
€ 27,90
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Gepökelte Rinderzunge auf Kräuterjus mit Erbsen und Kartoffelkroketten
€ 17,90