Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Kürbissuppe
mit Kernöl
€ 6,90
Rinderkraftbrühe
mit Leberspätzle und Wurzelgemüse
€ 6,90
Unser vegetarisches Tagesgericht
Mediterraner Gemüsestrudel mit Zucchini und Aubergine gefüllt auf Tomaten-Olivenragout mit Rucola
€ 15,50
Gepökelte Schweins-Magerbäckchen
auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
€ 17,90
"Wildererpfanne"
Hirsch- und Wildschweinrücken mit Rehgulasch,
Brokkoli in Mandelbutter und Kartoffeltalern
€ 32,90
Saures Lüngerl
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
Kasslernacken
mit Apfelrotkohl und geschmälztem Kartoffelknödel
€ 18,90
Rehgulasch -in Rotwein geschmort-
mit Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Eierspätzle
€ 26,90
Unser Frisch-Fisch
Gebratenes Zanderfilet auf Kräutersauce mit buntem Gemüse und Schwenkkartoffeln
€ 27,50
Fischduett mit Kräutersauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Kalbsgeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce mit buntem Gemüse und Kartoffelrösti
€ 22,90