Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube
Tages/Omi-Karte Hotel Traube
Rinderkraftbrühe
mit Brätspätzle
€ 7,20
Bärlauchcrèmesuppe
€ 7,70
Unser vegetarisches Tagesgericht
Blumenkohlgratin mit Allgäuer Bergkäse überbacken, dazu Schwenkkartoffeln
€ 15,50
Rinderzwiebelfleisch
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
€ 23,10
Rehgulasch -in Rotwein geschmort-
dazu Brokkoli in Mandelbutter, Preiselbeerbirne und Eierspätzle
€ 27,90
Saures Lüngerl
mit einem Semmelknödel
€ 14,20
Geschmorte Lammhaxe -in Wildkräuterjus-
dazu Speckbohnen und Schwenkkartoffeln
€ 24,90
"Wilderer- Pfanne"
Hirsch- und Wildschweinrücken sowie Rehgulasch mit Preiselbeerbirne, Mandel- Brokkoli, dazu Kartoffeltaler
€ 33,30
Unser Frisch-Fisch
Skreifilet (Winterkabeljau) auf Bandnudeln in Bärlauch-Kräutersauce und buntes Gemüse
€ 27,90
Wolfsbarschfilet
auf Kräutersauce mit Grillgemüse und Schwenkkartoffeln
€ 27,50
Fischduett auf Kräuterrahmsauce
mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln
€ 24,90
Für den kleinen Hunger
Gepökelte Rinderzunge auf Madeirajus mit Erbsen-Karottengemüse und Kartoffelkroketten
€ 18,60
Dessert
Hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis
€ 9,50