Menu of our Restaurant in OberstdorfTages/Omi-Karte Hotel Traube

mit Croûtons

mit Croûtons

mit geschmälzten Zwiebeln und grünem Salat

mit Kirschtomaten, Hirtenkäse und Wildkräutersalat

in Vinaigrette, dazu Räucherlachs und Baguette

mit Sc. Hollandaise, dazu Neue Kartoffeln

mit Sc. Hollandaise, dazu Neue Kartoffeln und gemischtem Schinken

mit Rucola und Farmlandschinken auf einem Kartoffelrösti, gratiniert mit Sc. Hollandaise

dazu Schweinelendchen mit einer Bärlauchkruste, dazu Sc. Hollandaise, dazu Neue Kartoffeln

mit gebackenem Kalbsschnitzel, dazu Sc. Hollandaise und Neue Kartoffeln

mit einem Lady-Filetsteak an Pfeffersauce, dazu Neue Kartoffeln

mit Grand Marnier-Erdbeeren

mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

Elsa -Erdbeerhugo-

mit Croûtons

Gnocchi-Gemüsepfanne in Bergkräuterschaum, dazu ein Wildkräutersalat

auf Bratensauce, dazu Apfelrotkohl und ein geschmälzter Kartoffelknödel

mit Kartoffeln, Rindfleisch und frischem Meerrettich

mit einem Semmelknödel

mi Sc. Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat

mit Speck, Zwiebeln, süßem Senf und Allgäuer Bergkäse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

mit Schmorpaprika, dazu Butternudeln und ein kleiner gemischter Salat

Bachsaibling "Müllerin Art" wahlweise mit Spinat-Karottengemüse oder grüner Salat, dazu Salzkartoffeln

mit Blattspinat-Karottengemüse und Butterkartoffeln

Rindergeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce mit buntem Gemüse und Kartoffelkroketten

Frische Erdbeeren mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne